Representantes legales de las marcas: Andrés Carne de Res, Kokorico, Mimos y Compass Group, por una parte; y Carlos Alberto Barón Serrano, Subdirector del Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos, como representante SENA; oficializaron las Alianzas de Formación Dual, por medio de las cuales el SENA y la Empresa, articularán y sumarán esfuerzos en la consecución de formación técnica de alta calidad para los futuros empleados de estas firmas.
“Es un gana gana” afirmó Carlos Barón Serrano, quien agregó: “gana nuestro aprendiz, pues esta alianza le ofrece un proceso formativo enmarcado en calidad, encontrará en la empresa la posibilidad de aplicar y perfeccionar los saberes teoricoprácticos que simultáneamente recibirá del SENA; gana el Sector Productivo al tener la garantía que su futuro talento humano contará con óptimos estándares de conocimiento sobre el hacer, acorde con su expectativa como empresa; y gana el SENA, al contar con aliados que faciliten y posibiliten nuestras acciones misionales”.
Los aprendices beneficiarios de estas alianzas se formarán en los programas Técnico en Cocina y Auxiliar de Servicios de Alimentos y Bebidas.
En el lanzamiento del proyecto y firma de los acuerdos, además de los representantes antes mencionados, hicieron presencia profesionales de la Dirección de Empleo, Trabajo y Emprendimiento del SENA, coordinadores e instructores del Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos, y por supuesto los aprendices beneficiarios de esta formación.
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