Con éxito se realizó en la ciudad de Sincelejo, el IV Festival Gastronómico Gourmet; evento que reunió más de 500 personas y donde aprendices e instructores de 9 regionales del SENA demostraron sus habilidades gastronómicas.
Esta versión del festival fue orientada a la elaboración de productos a base de maíz; donde Esteban Angarita y Ricardo Malagón, aprendiz e instructor de nuestro Centro respectivamente; deleitaron a los asistentes con productos propios de la zona cundiboyacence. “Almojábanas en salsa de arequipe y aguardiente con queso paipa” y “envueltos en hoja ahumada y salsa inglesa de curuba con crocante de maíz” fueron sus preparaciones.
Expresamos nuestra gratitud a nuestra delegación, pues con su esmero y compromiso demostraron que “nuestro Centro siempre está representado por los mejores”.
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