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Entrevista a Barista Colombiano

En el lanzamiento del programa de "Barismo" por parte de CONALEP México, un instructor de nuestro Centro fue el responsable de la capacitación a docentes de esta entidad.


Mario Andrés Prieto Ramírez, representó al SENA y a nuestro país en esta importante transferencia tecnológica; allí armado con su conocimiento y pasión por el arte del café, compartió sus experiencias y motivó el desarrollo de habilidades orientadas a elevar niveles de calidad, catación y preparación de esta bebida, con los docentes de CONALEP, provenientes de nueve distintos estados mexicanos.

Semana de inducción culminó satisfactoriamente





Con una serie de actividades culturales que incluyeron canto, música, teatro y danzas, terminó satisfactoriamente la semana de inducción de nuevos aprendices del Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos del Sena, Regional Distrito Capital, que estuvo bajo la organización del Área de Bienestar, a su vez coordinado por la Dra. Ángela Bastidas.




“Este tipo de interacción con los nuevos aprendices, nos permite generar un ambiente de confianza que los llevará a participar activamente de los distintos eventos, talleres y cursos que permanentemente viene programando Bienestar Institucional, para el beneficio de la comunidad académica del Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos”, explicó Bastidas.

La jornada lúdica de clausura de la Semana de Inducción, también ofreció a los educandos, diferentes conferencias relacionadas con emprenderismo, ética y algunos casos exitosos de egresados de este centro de formación que hoy cuentan con empresa propia.







Aprendiz del CNHTA, ganó medallas de oro y bronce en atletismo


 


 
 
Como de un excelente inicio, fue catalogado por el subdirector del Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos del Sena, Regional Distrito Capital, Édgar Orlando Herrera, las medallas conseguidas por el aprendiz Brayan Andrés Sánchez Reyes, durante el arranque de los Juegos Deportivos Intercentros Aprendices SENA 2015, evento que acaba de ser inaugurado y al que asistió el alto directivo.

 
 
 
Brayan Sánchez, aprendiz del Programa Técnico en Mesa y Bar, ganó medalla de oro en la prueba de 4X100 metros, que se corre por equipos, la cual se disputó en la Unidad Deportiva El Salitre, junto con dos aprendices del Centro de Servicios Financieros y uno más del Centro de Electricidad. Igualmente el atleta, que estuvo acompañado por su entrenador, el instructor en Educación Física, William Javier Delgado Montoya, consiguió esta vez compitiendo de manera individual, la medalla de bronce en lanzamiento de pelota.
 
 

 
 




“Estamos muy complacidos por la digna representación de los deportistas de nuestro centro, pero en especial por las medallas que ganó Brayan, a quien le auguramos los mayores éxitos en su carrera profesional y deportiva”, dijo Herrera, quien felicitó además a Rigo Arley Forero y Leonardo Albarracín, por su participación en las competencias de 100 metros y 400 metros planos, salto largo y lanzamiento de pelota.

Centro de Hotelería, Turismo y Alimentos, dio la bienvenida a sus aprendices




El subdirector del Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos del Sena, Regional Distrito Capital, Dr. Edgar Orlando Herrera, dio la bienvenida el viernes anterior a cerca de un millar de aprendices nuevos que se vincularon a los diferentes programas de formación para el siguiente trimestre, en sus distintos horarios.



“Es importante aprovechar la oportunidad de estudiar en el SENA, hoy por hoy reconocida como la Institución más querida por los colombianos y convertida en “el lugar de la oportunidades”, como reza nuestro eslogan, teniendo en cuenta la posibilidad de trascender personal, profesional y laboralmente, en un corto plazo y en un Centro de formación que lo tiene todo: infraestructura, herramientas y elementos académicos e instructores idóneos, al servicio de nuestros nuevos aprendices”, dijo Herrera.


Entre los programas ofertados, se hallan Tecnólogo en Procesamiento de Alimentos, Tecnólogo en Control de Calidad, Tecnólogo en Gestión Hotelera,  Técnico en Mesa y Bar, Técnico en Cocina, Técnico en Panadería, Técnico en Bartender y el programa de Auxiliar en Arreglo de Habitaciones, entre otros, cuya formación se brindará en los horarios diurno (6:00 am a 6:00 pm), nocturno (6:00 pm a 10:00 pm), madrugada (10:00 pm a 6:00 am) y fines de semana (sábados, domingos y festivos).

Convocatoria para selección de Monitores en el Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos


Jornada informativa del Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos en la sede “Dignificar” de Bosa

Como parte de la promoción de los programas del Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos de la Regional Distrito Capital, ayer se llevó a cabo una jornada informativa del SENA en la sede de Dignificar, ubicada en el sector de Metrovivienda de la localidad de Bosa, actividad que estuvo dirigida por el Coordinador Misional de nuestro Centro, Wolfang Alberto Latorre Martínez, quien ofreció una charla a los asistentes, la mayoría de ellos en condición de vulnerabilidad, respecto de la posibilidad de beneficiarse de la formación gratuita que ofrece, y del proceso a través del cual los aspirantes pueden inscribirse.



“Este tipo de eventos, en los que se nos informa directamente a los usuarios sobre los beneficios que se pueden encontrar en el SENA, se deberían implementar más seguido y por toda la ciudad”, manifestó una madre de familia que fue desplazada por la violencia hace 5 años y que tuvo que radicarse en Bogotá, más exactamente en el barrio El Recreo de la localidad No. 7 de la capital.

“Yo quedé muy entusiasmada, y quiero que mi hijo ingrese a la Tecnología en Procesamiento de Alimentos, y quien quita que de ahí le resulte un buen trabajito”, concluyó Josefa Guatibonza, proveniente del Bajo Catatumbo.

 “Es importante que la comunidad, se apropie de los servicios que ofrece el SENA, como entidad líder en la formación técnica y tecnológica del país” afirmó Wolfang Latorre.

Alianza Colpensiones - SENA


Toma de tallas ropa de labor, para instructores de planta

Para: Instructores del Planta del Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos.

La Subdirección del Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos, por intermedio de la Coordinación Administrativa y Financiera; cita a los instructores de planta del Centro, incluidos en la asignación de ropa de labor, a la toma de tallas requerida para este proceso.

.          Fecha:            10 de julio de 2015.
.          Hora:               10:00 a.m. a 11:00 a.m.
.          Lugar:             Cafetería Segundo piso del Centro.

El listado de instructores citados es el siguiente:
  
Arguello Herrera Alvaro Fernando
Herrera Pulido Luz Del Carmen
Arias Rativa Juan Manuel
Latorre Martinez Wolfang Alberto
Ayala Rojas Gladys Eugenia
Lopez  Osorio Jorge Hernan
Bello  Gualteros  Paula Lucila
Mendoza Baron Gladys Yanira
Bernal Rodríguez Victor Julio
Miranda Gamboa Libiandy
Bohorquez  Jairo Ernesto
Morales Aponte Pedro Alberto
Bonilla Rodriguez  Clara Mireya
Navarro Garcia Luis Alberto
Bustamante Hernandez Yolanda R
Parra Martin
Carmona Gonzalez Maria Consuelo
Patiño Romero Maribel
Castilla Castillo Jaime De Jesus
Perez Tabares Amelia
Chaves  Blanca Isabel
Pinzón Rodríguez Julio Cesar
Chica Leal Luz Stella
Rincon Baez Martha Isabel
Florez Faura Martha Isabel
Romero Marlesvi Constanza
Garcia  Carvalho  Fernando Alberto
Ruiz Daza Edgar
Garzon Diab Martha Lucia
Silva Romero Nestor
Gomez Fusga Jose Miguel
Valencia Valencia Reynel
Gonzalez Navarrete Carlos  Javier
Vargas Rincon Juan Jose
Gonzalez Paez Diego Leon
Viana  Carmenza
Herrera Fernandez Carmelo


Agradecemos puntual asistencia a esta actividad. 

SENA - Semana de Gestión Ambiental