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| Alejandro Varela, aprendiz técnico en Panadería |
Alejandro Varela, aprendiz del Técnico en Panadería, del
Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos, será uno de los
participantes que representaran al Centro en World Skills Nacional 2015. Una de las grandes expectativas de Alejandro
es dar lo mejor y presentar trabajos de gran calidad y dejar el nombre del
Centro en alto.
“Estamos en entrenamiento
todos los días de 6 de la mañana a 2 de la tarde, aproximadamente. Tengo mi
estación de trabajo, venimos acá y pulimos cada uno de los detalles de la
competencia” afirma Alejandro sobre su preparación.
De igual manera Mauricio Castellanos, instructor de
repostería del Centro, dice que la preparación de Alejandro ha sido muy
completa gracias al apoyo que el Centro y los compañeros han dado para mejorar
las habilidades y destrezas de Alejandro. Para Mauricio un valor que hace
destacar al aprendiz que representará al Centro es la pasión y ganas de
investigar por su cuenta. Esto hace que Alejandro destaque sobre los demás y asegurar
que se hará una gran presentación durante el evento.
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