Aprendices del Tecnólogo en Gestión Hotelera y Tecnólogo en Organización de Eventos del Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos (CNHTyA) mostraron sus ideas de emprendimiento en ‘Turi-Ideas 2015’. Una feria que se desarrolla desde hace un año para los aprendices de cuarto y quinto trimestre de esta especialidad.
Para Javier Eduardo Olaya, instructor del área de proyectos de la Coordinación de Servicios Turísticos y Hoteleros del CNHTyA esta versión los aprendices tuvieron una temática específica denominada ‘Expomente hotel’, en la cual tuvo la intención de exponer los proyectos de análisis a establecimientos hoteleros más grandes del país por parte de los aprendices de Gestión Hotelera y Organización de Eventos.
Este trabajo se estructura desde la base del proyecto formativo que tienen todos los aprendices del Centro; como es el caso de Gestión Hotelera que hace el proyecto formativo en un establecimiento hotelero o como Organización de Eventos el cual lo realiza en un producto en eventos o eventos. Guiados por los lineamentos establecidos para cada proyecto se realizan una presentación para todos en el Centro.
“Desde el primer trimestre inician con una formación de un proyecto, especifico, como si fuera una competencia que va transversal a todas las competencias técnicas de la formación; lo que se busca es que todas esas competencias que adquieren y conocimiento lo apliquen de manera práctica y terminen la formación con habilidades ya desarrolladas” afirma Javier sobre el proyecto de la feria.
Los planes para las siguientes ferias es poder organizarla a un nivel mayor, en donde el público que participa de la feria no solo sea los mismos compañeros del Centro sino que también participen empresarios del sector y abrir una puerta de emprendimiento para todos los aprendices del Centro.
No hay comentarios:
Publicar un comentario