Cordial saludo estimado egresado.
Deseando que se encuentre muy bien, desde el Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos, nos permitimos compartir la siguiente vacante disponible:
Chef de Cocina
1. Requisitos del Cargo
Formación académica: Técnico, tecnólogo o profesional egresado en cocina, Gastronomía, Arte Culinario o áreas afines.
Experiencia: Experiencia previa comprobable en la dirección y administración de cocina, costeo de platos, estandarización de recetas y manejo de menú ejecutivo y a la carta.
Habilidades específicas:
Liderazgo y supervisión de personal de cocina.
Control de calidad, porcionado y manejo de inventarios/materia prima.
Cumplimiento estricto de normas de bioseguridad y manipulación de alimentos (BPM).
Capacidad de trabajo bajo presión en picos de alto flujo.
2. Condiciones Laborales
Cargo: Chef de Cocina.
Jornada laboral: Lunes a domingo (con disponibilidad de tiempo según la operación diaria) en la jornada del restaurante (11:30 a.m. a 5:00 p.m.).
Tipo de contrato: Contrato laboral con todas las prestaciones de ley.
Salario: $4.000.000 COP + prestaciones sociales y ley.
Lugar de trabajo: Calle 12A # 6-52, Bogotá.
1. Requisitos del Cargo
Formación académica: Técnico, tecnólogo o profesional egresado en cocina, Gastronomía, Arte Culinario o áreas afines.
Experiencia: Experiencia previa comprobable en la dirección y administración de cocina, costeo de platos, estandarización de recetas y manejo de menú ejecutivo y a la carta.
Habilidades específicas:
Liderazgo y supervisión de personal de cocina.
Control de calidad, porcionado y manejo de inventarios/materia prima.
Cumplimiento estricto de normas de bioseguridad y manipulación de alimentos (BPM).
Capacidad de trabajo bajo presión en picos de alto flujo.
2. Condiciones Laborales
Cargo: Chef de Cocina.
Jornada laboral: Lunes a domingo (con disponibilidad de tiempo según la operación diaria) en la jornada del restaurante (11:30 a.m. a 5:00 p.m.).
Tipo de contrato: Contrato laboral con todas las prestaciones de ley.
Salario: $4.000.000 COP + prestaciones sociales y ley.
Lugar de trabajo: Calle 12A # 6-52, Bogotá.
Datos de Contacto y Recepción de Hojas de Vida
Empresa: Restaurante El Mesón del Arriero de la Séptima
Atención vía WhatsApp: 322 325 9288
Teléfono fijo: (601) 706 2335
Dirección: Calle 12A # 6-52, Bogotá
Empresa: Restaurante El Mesón del Arriero de la Séptima
Atención vía WhatsApp: 322 325 9288
Teléfono fijo: (601) 706 2335
Dirección: Calle 12A # 6-52, Bogotá
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