¡No te pierdas esta vacante de Auxiliar de Parrilla!
¡Si te apasiona la cocina, esta vacante es para ti!
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Inscríbete al curso de formación complementaria Técnicas de preparación de bebida a base de café
- Los aspirantes deben estar registrados en la plataforma Portal de oferta educativa SENA :: Sofia Plus (senasofiaplus.edu.co)
- Los aprendices deben presentarse en el SENA HOTEL ENTRADA PARQUEADERO calle 15 # 30- 08 en la fecha y horario estipulado de acuerdo con la programación.
- Compromiso y cumplimiento
- Inscríbete aquí: https://forms.gle/FYXump38JtAqrLNs9
¡Haz de tu pasión una gran oportunidad y postúlate!
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1. Requisitos del Cargo
Formación académica: Técnico, tecnólogo o profesional egresado en cocina, Gastronomía, Arte Culinario o áreas afines.
Experiencia: Experiencia previa comprobable en la dirección y administración de cocina, costeo de platos, estandarización de recetas y manejo de menú ejecutivo y a la carta.
Habilidades específicas:
Liderazgo y supervisión de personal de cocina.
Control de calidad, porcionado y manejo de inventarios/materia prima.
Cumplimiento estricto de normas de bioseguridad y manipulación de alimentos (BPM).
Capacidad de trabajo bajo presión en picos de alto flujo.
2. Condiciones Laborales
Cargo: Chef de Cocina.
Jornada laboral: Lunes a domingo (con disponibilidad de tiempo según la operación diaria) en la jornada del restaurante (11:30 a.m. a 5:00 p.m.).
Tipo de contrato: Contrato laboral con todas las prestaciones de ley.
Salario: $4.000.000 COP + prestaciones sociales y ley.
Lugar de trabajo: Calle 12A # 6-52, Bogotá.
Empresa: Restaurante El Mesón del Arriero de la Séptima
Atención vía WhatsApp: 322 325 9288
Teléfono fijo: (601) 706 2335
Dirección: Calle 12A # 6-52, Bogotá
¿Buscas una nueva oportunidad? ¡Postúlate ya!
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NIT. 901.070.322
Puesto: Auxiliar de calidad y producción.
Actividades a desempeñar:
- Verificar el cumplimiento de las Buenas prácticas de manufactura (BPM), empaque, sellado, alistamientos del producto.
- Diligenciar registros del sistema de gestión de calidad.
- Controlar y verificar procedimientos de limpieza y desinfección.
- Manejo de normas generales sobre documentación e implementación de procesos y temas de calidad.
- Verificar que todos los equipos se encuentren en óptimas condiciones para su funcionamiento.
- Verificar y controlar el proceso productivo durante toda la jornada
- Documentación de los procesos.
- Controlar tiempos y movimientos en el área de producción.
- Responsable de los inventarios de material emitir requerimientos de los mismos.
- Manejo Excel (Intermedio- avanzado)
Requisitos:
Tecnólogo de alimentos o carreras afines.
Lugar de Trabajo: Cra 93ª # 157ª-49
Barrio: Suba Salitre.
Horario: Lunes a viernes de 8 am a 5 pm.
Salario: a convenir.
Inicio: 10 de agosto de 2.026
¡Si te interesa trabajar como barista, esta vacante es para ti!
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- Requisitos del cargo: conocimiento sobre café de especialidad y sepa hacer arte latte, si sabe hacer métodos de filtrado es un plus.
- Condiciones laborales: Contrato por prestación de servicios, jornada de lunes a viernes de 9:00 am a 6:00 pm, salario estimado de $2'200.000 y lugar de trabajo, fundación universitaria compensar Av 68 # 68b - 10.
- Datos de contacto: Whatsapp 3103000951.
¿Te gustaría dar a conocer tu talento? ¡Postúlate hoy!
Inscríbete al curso de formación complementaria Higiene y manipulación de alimentos
Requisitos para acceder a la formación
- Los aspirantes deben estar registrados en la plataforma Portal de oferta educativa SENA :: Sofia Plus (senasofiaplus.edu.co)
- Los aprendices deben presentarse en el Sena Distrito Creativo Bronx - Cra. 15 Bis #9a, Bogotá en la fecha y horario estipulado de acuerdo con la programación.
- Compromiso y cumplimiento
- Inscríbete aquí:
Inscríbete al curso de formación complementaria Técnicas de preparación de bebida a base de café
Requisitos para acceder a la formación
- Los aspirantes deben estar registrados en la plataforma Portal de oferta educativa SENA :: Sofia Plus (senasofiaplus.edu.co)
- Los aprendices deben presentarse en el Carrera 16 # 09-08-Centro Talento Creativo SENA en la fecha y horario estipulado de acuerdo con la programación.
- Compromiso y cumplimiento
- Inscríbete aquí:
- https://forms.gle/qakq2Z9kQUbDEgs66
Inscríbete al curso de formación complementaria Coctelería Tropical
- Los aspirantes deben estar registrados en la plataforma Portal de oferta educativa SENA :: Sofia Plus (senasofiaplus.edu.co)
- Los aprendices deben presentarse en el Multicampus SENA Centro de talento creativo- Carrera 16 # 09-08 en la fecha y horario estipulado de acuerdo con la programación.
- Compromiso y cumplimiento
- Inscríbete aquí: https://forms.gle/39Pow5csMK8oxXGT9
Inscríbete al curso de formación complementaria Elaboración de productos panificables de masas de sal
- Los aspirantes deben estar registrados en la plataforma Portal de oferta educativa SENA :: Sofia Plus (senasofiaplus.edu.co)
- Los aprendices deben presentarse en el SENA HOTEL ENTRADA PARQUEADERO calle 15 # 30- 08 en la fecha y horario estipulado de acuerdo con la programación.
- Compromiso y cumplimiento
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Inscríbete al curso de formación complementaria Elaboración básica de tortas y galletas
- Los aspirantes deben estar registrados en la plataforma Portal de oferta educativa SENA :: Sofia Plus (senasofiaplus.edu.co)
- Los aprendices deben presentarse en el SENA HOTEL ENTRADA PARQUEADERO calle 15 # 30- 08 en la fecha y horario estipulado de acuerdo con la programación.
- Compromiso y cumplimiento
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Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos sobresale en el Primer Encuentro Nacional de Semilleros de Investigación del SENA
Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos sobresale en el Primer Encuentro Nacional de Semilleros de Investigación del SENA
Rionegro, Antioquia. Los días 16 y 17 de junio se llevó a cabo en Rionegro, Antioquia, el Primer Encuentro Nacional de Semilleros de Investigación del SENA, un escenario que reunió a aprendices, instructores investigadores y representantes de los semilleros de investigación de los diferentes centros de formación del país para compartir experiencias, resultados y buenas prácticas en investigación aplicada e innovación.
Durante el encuentro, el Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos tuvo una destacada participación con la ponencia presentada por los aprendices Erik David Velandia y Nelson David Cajamarca, quienes representaron con excelencia a su centro de formación bajo el acompañamiento del Instructor Investigador Carlos David Martínez Ramírez.
La ponencia presentada, titulada "Seguridad y soberanía alimentaria territorial con investigación gastronómica y tecnología de punta para la conservación de alimentos", resultado de la investigación liderada por el Instructor Investigador Ricardo Malagón Barbero, evidenció el potencial de la investigación aplicada para fortalecer la seguridad alimentaria, promover el aprovechamiento sostenible de los recursos locales y generar soluciones innovadoras mediante el uso de tecnologías avanzadas para la conservación de alimentos, contribuyendo al desarrollo de los territorios y al fortalecimiento de las cocinas tradicionales colombianas.
La calidad de la presentación y el rigor académico demostrados por los aprendices fueron ampliamente reconocidos durante el encuentro, consolidando el compromiso del Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos con la formación integral, la investigación y la innovación como pilares fundamentales para responder a los retos del país.
El evento contó con la participación del Director General del SENA, la Directora de Formación Profesional, directivos, líderes de investigación, instructores investigadores y semilleros provenientes de todas las regiones de Colombia, quienes intercambiaron conocimientos y experiencias orientadas a fortalecer la cultura investigativa dentro de la Entidad.
Uno de los aspectos más relevantes del encuentro fue su enfoque en el papel de la investigación como herramienta para la construcción de paz en los territorios, resaltando cómo el conocimiento, la innovación y el trabajo colaborativo contribuyen al desarrollo social, económico y ambiental de las comunidades, promoviendo oportunidades de transformación y fortalecimiento del tejido social.
La participación del Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos reafirma el compromiso institucional con la formación de aprendices investigadores capaces de generar conocimiento pertinente, impulsar la innovación gastronómica y aportar soluciones que favorezcan la seguridad y la soberanía alimentaria de Colombia.
📸 Galería de Fotos del Encuentro
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📁 Fotos adicionales:
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